Passage des Panoramas

Tous les parisiens le diront: les passages couverts parisiens sont des petits trésors, parfois méconnus, qu'il faut absolument prendre le temps de découvrir. Il y en a une vingtaine en tout dans la capitale, la plupart près des Grands Boulevards, et perso j'adore y trainer: il y règne une ambiance un peu surannée, on y trouve encore des petites échoppes qu'on ne trouve pas ailleurs, des restos, des galeries, des boutiques de créateurs, d'épices, de photos anciennes, de jouets en bois. De la galerie Vivienne au passage Brady, on a vraiment l'impression d'être ailleurs...

NB : Je sais pas si vous avez déjà remarqué mais les endroits préférés des parisiens sont pour la plupart des endroits qui les font "voyager" > "Tu vas voir, tel parc/restaurant/quartier est génial, t'as vraiment pas l'impression d'être à Paris!" Comme si le kiff' ultime était d'habiter Paris sans jamais être à Paris en fait...

Bref, tout ça pour dire que je vous conseille tout particulièrement d'aller vous promener passage des Panoramas, entre la rue Saint-Marc et les Grands Boulevards, et si possible de tester l'une des 2 adresses suivantes : No Glu et le Gyoza Bar...

23:02 // Top Chef m'a tuer

Non mais sérieux, je sais pas vous mais M6 a réussi à me dégouter de Top Chef : des anciens qui reviennent, qui repartent, qui re-reviennent, des thèmes à la noix, des chefs qui ne participent plus beaucoup aux épreuves, et surtout un format qui dure mais dure mais duuuuuuurrrree BEAUCOUP TROP LONGTEMPS...

Alors ça y'est, c'est décidé, j'arrête.

Priceless Souper / Season 2

Pas besoin de s'abonner à Canal+ ou de télécharger (plus ou moins légalement) cette nouvelle saison ! Il ne s'agit pas ici en effet de la dernière série dont tout le monde parle, mais de la nouvelle édition de l'opération Priceless souper organisée par le Fooding & Mastercard.

Le principe est le même qu'en 2013 : un diner exceptionnel dans un restaurant exceptionnel mis en vente à un prix exceptionnel pour le bonheur d'une poignée de chanceux !

Souvenez-vous, l'année dernière on pouvait entre autre diner chez Jean-François Piège... et cette année, ils ont mis la barre encore plus haute ! Attention SPOILER :) >

Priceless Souper, Saison 2 Episode 1 : vendredi 14 mars 2014

Titre : Une nuit au paradis 

Proposé par : Alexandre Gauthier 

À : Hôtel Paradis

Dans ce premier épisode de la Saison 2, le célèbre chef-aubergiste étoilé Alexandre Gauthier, fait une apparition remarquée. Dans les décors de l’hôtel Paradis, quinze duos de « spectacteurs » répartis dans quinze chambres (= 30 personnes pour ceux qui suivent!), installés "à la romaine" (= allongés, pour ceux qui ne suivent pas!), pourront baptiser leurs draps avec les créations culinaires de l’incontrôlable Alex… Avant de se glisser dessous pour finir la nuit...

J'adore cette déco aux influences artdéco signée Dorothée Meilichzon

En tout 10 diners/soirées seront organisés jusqu'à la fin de l'année, alors restez vigilants, programmez des alertes sur votre smartphone, cramez votre Livret A et faites-vous un Fooding Kiff' :) :)

www.priceless-soupers.com

Priceless souper @ Hotel Paradis 14/03/14
Prix : 250€/2 personnes (nuit, dîner et petit-déjeuner inclus) 

Réservation : Ouvertes la semaine dernière, vite il reste encore quelques places ! 

Adresse : Hôtel Paradis, 41 rue des Petites Ecuries, 75010 Paris (M° Château d’eau – Poissonnière – Bonne Nouvelle)

Crédit photo : Virgile Guinard

Parenthèse Enchantée aux Etangs de Corot

Je suis officiellement vieille. Mais oui, souvenez-vous, j'ai fêté mes 30 ans en Octobre dernier, ce qui fait que je suis plus proche de mes 30 ans et demi que de mes 30 ans, soit de mes 31 ans, soit de mes 40 ans, et à ce rythme là je serai bientôt grand-mère (je fais souvent ce genre de méga accélération de vie, pas vous ? non ? je suis bizarre ? ah ok, au temps pour moi...)

Bon, l'avantage, c'est que pour célébrer ce bel âge, j'ai été odieusement gâtée, notamment par Granny Garlic qui m'a concocté 48H de rêve à l'Hôtel-Restaurant-Spa Caudalie des Etangs de Corot à Ville d'Avray, à 10 min de Paris.

Ce qu'il faut savoir, c'est que j'ai vécu à 500m de ces étangs pendant 15 ans, donc qu'il y avait une portée nostalgique à ce cadeau, qu'elle avait vu les choses en grand et que j'ai partagé ce moment avec elle mais aussi mon frère + sa chérie + Mister Garlic + Baby G., awesome!, qu'on a eu une chance de ouf parce qu'il a fait un temps sublime (pour un mois d'Octobre), que la suite Monet avec vue sur l'étang tabasse sa mémé, et que deux repas de suite dans un super bistrot gourmand, ça passe crème (ben oui, je suis vieille, donc j'essaie de parler le djeun's)

Arrivée surprise le vendredi soir, j'ai à peine eu le temps de souffler Où suis-je ? Qu'est-ce qui se passe ? WTF ? que nous étions tous ensemble dans le bar aux faux airs de pub londonien à trinquer à grand renfort de Mojitos. Le serveur est adorable, le breuvage divin, et moi, aux anges :)

Boire un petit coup c'est agréaaaaableeee, boire quatre petits coups....

On descend ensuite 2 étages et on s'attable au "Café des artistes", un joli endroit qui propose une cuisine de bistrot revisitée. Pas de chichis, mais de l'idée et de très bonnes choses dans nos assiettes :

oeuf parfait aux cèpes velouté de foie gras, saucisson tiède à la pistache hollandaise à la moutarde & pissenlits, dos de merlu choux fleur et champignons grillés jus à la noisette, magret de canard aux pruneaux et panais, pomme au caramel beurre salé crème calvados, crousti chocolat noisette....Tout ça, tout ça quoi !

Le café des Artistes

C'est beau, c'est bon, le service est aux p'tits oignons

Une très belle soirée...et, le lendemain...

20 cm de bonheur

Voilà, tout est dans le titre... Saluons au passage la grande classe des concepteurs/rédacteurs qui ont pondu cette pub pour la saucisse de morteau !!! J espère que ce sont eux qui travailleront sur la prochaine campagne des Knaki balls, j'imagine déjà...Et bonne journée les 'zamis ;)