Le nom de cette dinette british God save the Cream est tellement bien trouvé que je n'ai pas de meilleur titre à proposer pour en parler... :)
Un peu à l'écart de la place Stephanie et de ses boutiques de fringues (où vous risquez de perdre un bras votre compte épargne) se trouve ce joli petit établissement qui sert tous les midis une cuisine bio, saine, home-made, créative, où les épices sont savamment maitrisées et les saveurs respectées.
Typiquement le genre d'endroit où on a envie d'aller pour boire un thé, grignoter une assiette de fromages ou dévorer un carrot cake en racontant à sa BFF son dernier week-end (pas de BFF sous la main, j'avais embarqué Mister G avec moi, c'est mieux que rien!)
Dès qu'on passe la porte, l'eau monte à la bouche en voyant devant soi le grand comptoir rempli, à gauche, de somptueux gâteaux, à droite, de jolies salades colorées.
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| © godsavethecream.be |
4 "formules" entre 14,50€ et 17,50€ qui font la part belle aux légumes de saison... Ce jour-là, entre autre :
- Concombre tsukemono
- Aubergines teriyaki
- Chou-fleurs tandoori, radicchio
- Carottes à la mélasse de grenade, graines de tournesol & coriandre
- Chou rouge à la citronelle
- Pois chiches sautés, butternut, topinambours, navet, carottes et grenade
avec, au choix, une part de Beef Pie dorée et croustillante, de cake au piment doux, de pain de viande, ou de roti de boeuf ou autre selon leur inspiration... Tout ça arrosé d'une limonade hibiscus faite maison (elle aussi) ou d'un verre de vin nature très correct.
+ pour finir, une farandole de jolis gâteaux (layer cake, carrot cake, chocolaté cake etc.) et notamment un Victoria Sponge Cake (= moelleux) rose / pistache / cardamome, qui moi m'a faite rosir de plaisir :)
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| yuuuummmmmy ! |
La déco est cosy, le choix des couleurs audacieux mais tendance (qui aurait cru que des chaises couleur vert caca-d'oie se marient si bien avec des murs bleu canard!), on se sent bien, et on sait qu'on reviendra vite pour le gouter, pour manger sur le pouce ou pour acheter à emporter. En plus, cherry on the cake, ils ont une petite épicerie et vendent des produits so British très chouettes qui vous rappelle que Londres n'est pas si loin :)
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| © godsavethecream.be |
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| pour les + gourmands, des petits biscuits à emporter :) |
A tester aussi: le brunch du week-end, je ferai un update dès que j'y serai allée !
And above all, remember that in that place :
"No whining, No complaining, absolutely No frowning
Only hugs, smiles and warm fuzzy feelings are allowed "
God Save the Cream
Rue de Stassart 131, 1050 Ixelles
T:+32 (0)2 503 07 75
Du lundi au vendredi 11:30 - 18:00 // le week-end 10:30 - 18:00
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