Une envie, 3 adresses /// un LUNCH à Louise

J'avoue que l'hiver j'ai un peu moins envie de braver le froid et la pluie et de battre le pavé à la recherche d'un petit restaurant pour déjeuner, mais plutôt d'enfiler mes chaussons fourrés de grand-mère et de me préparer une tartine/omelette vite fait, bien au chaud à la maison. J'ai quand même eu l'occasion de tester pas mal de nouvelles adresses ces derniers temps... Tant et si bien que, TADAM, j'ai décidé de faire des regroupements "thématiques" pour vous en parler!

Wooo  !! Youppi  !! Ca faisait longtemps qu'on attendait ça !! C'est révolutionnaire ! La meuf tient un concept là :p (j'adore m'auto-vanner)

Bref, je disais donc, ça sera tous les mercredi (enfin, soyons honnête, le plus régulièrement possible déjà ça serait pas mal) un regroupement de 3 restos, soit par type de cuisine, soit par quartier, soit par couleur de serviettes de table... Ca sera un peu aléatoire, et toujours totalement subjectif.

Cette semaine, coup de projecteur sur 3 adresses donc dans le quartier Louise, au sud du Pentagone (= le centre historique de Bruxelles, pas le QG du gouvernement US, tu suis ou quoi?) : 

Sale Pepe Rosmarino, Ma Folle de Soeur et Chez Max.

Sale Pepe Rosmarino

Vu de l'extérieur, on n'imagine pas forcément qu'ici se cache un excellent restaurant italien. Une fois à l'intérieur, après avoir regardé d'un oeil curieux le décor (pourquoi un si petit cadre au milieu d'un si grand mur vert? pourquoi y a-t-il des nappes en papier collées partout au mur? pourquoi tout est dépareillé? pourquoi?), on se concentre sur la carte.
Grâce aux conseils avisés de la charmante serveuse italienne (vaut mieux parce que toute la carte est écrite uniquement en italien!), on commande une salade d'artichauts à partager et un des nombreux plats de pâtes qui font la renommée de l'endroit: Orechiette alle cime di rapa (recette typique des Pouilles de petites pâtes aux feuilles de brocolis) pour lui, et Linguine all'amatriciana (sauce tomate + lard) pour moi.

Et pour cause: ingrédients super frais, pasta al dente, sauce généreuse, c'est simplement bon. Très bon. Sans chichis, authentique. Avec un verre de vin et un petit limoncello offert par le patron, fermez les yeux, siete in Italia!

Le petit + >> la cuisson PARFAITEMENT AL DENTE des pâtes

Le petit -  >> les nappes en papier

Rue Berckmans 98, 1060 Saint-Gilles - T: 02 538 90 63

Plat à la carte de 16€ à 23€

Ouvert le midi du lundi au vendredi de 12:00 à 14:30 + tous les soirs du lundi au samedi

Ma Folle de Soeur

En voyant deux femmes en salle, je n'ai pas pu m'empêcher de demander laquelle des deux était la folle :) Bon, a priori, elle n'était pas là ce jour là, mais c'est bien une histoire de femmes qui se trame ici depuis plus de 20 ans. Et cette longévité s'explique forcément par la qualité de la cuisine servit ici, et aussi par un rapport qualité/prix imbattable! Imaginez, une formule lunch E/P/D à 18€ (oui, oui, le prix d'un sandwich à Paris lol) avec ce jour là un tartare de thon parfaitement assaisonné en entrée, des pâtes au saumon crémeuses et pour finir sur une note sucrée des profiteroles maison délicieux. Les croquettes aux crevettes grises sont vraiment excellentes et le service au petit soin.  Le cadre est un peu kitchoune mais cette folle de soeur là, on aimerait que ça soit la notre!

Le petit + >> la gentillesse du service

Le petit -  >> le manque de lumière de la salle


Chaussée de Charleroi 53,
1060 Saint-Gilles - T: 02 538 22 39
Plat à la carte de 13€ à 20€
Ouvert le midi du lundi au vendredi de 12:00 à 14:30 + tous les soirs du lundi au samedi

Chez Max

Autant les deux adresses précédentes, j'y suis allée parce que j'étais passée devant et que j'étais curieuse, autant je m'étais renseignée sur ce Max là. J'avais lu que sa cuisine était un pur produit bistronomique, à savoir: des bons produits, des recettes  bistro classiques revisitées et upgradées, des vins nature, dans un cadre sympa et pas prétentieux.

J'ai profité d'une visite de Granny Garlic pour l'emmener déjeuner là-bas et nous avons passé un moment très agréable. L'avantage le midi, c'est qu'ici aussi une formule Lunch à moins de 20€ épargne votre porte-monnaie et vous permet de gouter au talent du chef sans vous saigner.

Pour nous: rémoulade de céleris et hareng fumé, hachis parmentier à la joue de boeuf (la viande était si fondante, un délice!) et en dessert un crèmet Nantais au fruit de la passion, recommandé par notre voisin de table (un habitué) qui défiait les lois de la gourmandise (et si comme nous tu sais pas ce que c'est, fais moi confiance, c'est diabolique) ! Le cadre pourrait être un peu plus chaleureux, l'espace un peu mieux optimisé, mais on oublie vite ces considérations d'archi d'intérieur parce que les assiettes tabassent. Vraiment. 

Le petit + >> le dressage des assiettes

Le petit -  >> la petite salle arrière, pas très cosy

Rue Lesbroussart 118,
1050 Bruxelles - T: 02 344 42 32 (réservation recommandée)
plat à la carte autour de 20€
Ouvert du mardi au vendredi de 11h à 22h

>> En 2 mots, vous n'irez pas forcément dans ces restos là pour le cadre, vous l'aurez compris, mais vous irez et y reviendrez pour la cuisine, promis +++

Ah, et dernier truc pour les Frenchies, en Belgique on ne dit pas: "on se fait un dej? on déjeune où?" mais "on se fait un lunch? On dine où?"..."Déjeuner", ça n'existe pas en fait...voilà, voilà :)